九龙酱园

2016-10-03 02:00

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九龙酱园

九龙酱园是香港唯一仍然使用古法酿制酱油的酱油生产商,于新界元朗设有制造工场,并于香港岛中环嘉咸街设立门市。九龙酱园于1917年在九龙九龙城创办,当时称为美珍酱园,本来主要做外销的生意。香港日治时期,因其名称有“美”字(美国)而被要求改名,遂改为现称,亦开始开拓本地市场。

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